Zitat von Kathryn Dawn Lang über Tiere und Menschlichkeit

"Unser Denken über nicht-menschliche Tiere ist sehr verworren, und Menschen, die sich für einen grausamkeitsfreien, pflanzenbasierten Lebensstil entschieden haben, sind darüber erstaunt, warum andere Menschen diese Verbindung nicht hergestellt haben. Viele von uns leben mit Begleittieren wie Hunden, Katzen und Kaninchen zusammen. Wir teilen unser Zuhause mit ihnen, betrachten sie als Familienmitglieder und trauern, wenn sie sterben. Doch wir töten und essen andere Tiere, die, wenn man wirklich darüber nachdenkt, nicht anders sind als diejenigen, die wir lieben." Benjamin Obadiah Iqbal Zephaniah

"Tausende von Menschen, die sagen, sie lieben Tiere, setzen sich einmal oder zweimal am Tag hin, um das Fleisch von Kreaturen zu genießen, denen alles entzogen wurde, was ihr Leben lebenswert machen könnte, und die das schreckliche Leiden und den Terror in den Schlachthöfen erdulden mussten." Dame Jane Goodall