Thomas Colin Campbell über die Ganzheit der Ernährung

„Alles in Lebensmitteln wirkt zusammen, um Gesundheit oder Krankheit zu erzeugen. Je mehr wir denken, dass eine einzelne chemische Substanz ein ganzes Lebensmittel charakterisiert, desto mehr entfernen wir uns vom gesunden Menschenverstand.“

Thomas Colin CampbellThomas Colin Campbell erläutert, dass Lebensmittel nur zusammenwirken, um Gesundheit oder Krankheit zu bewirken, und warnt vor Vereinfachungen.
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Der Satz betont die Bedeutung des Ganzheitlichen in der Ernährung und warnt vor zu starker Vereinfachung.

Thomas Colin Campbell ist ein US-amerikanischer Biochemiker und Ernährungsforscher.

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Thomas Colin Campbell über die Ganzheit der Ernährung

Thomas Colin Campbell ist ein US-amerikanischer Biochemiker, Ernährungsforscher und emeritierter Hochschulprofessor. Er ist bekannt als Autor des Sachbuchs The China Study. Durch seine Forschung trägt er zum Verständnis der Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit bei.

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"Was Sie jeden Tag essen, ist ein weit mächtigerer Faktor für Ihre Gesundheit als Ihre DNA oder die meisten der unangenehmen Chemikalien, die in Ihrer Umwelt lauern." Thomas Colin Campbell
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"Der Mensch kann viele Rollen spielen und subjektiv überzeugt sein, dass jede von ihnen er selbst ist. Tatsächlich aber spielt er jede Rolle gemäß seinen Vorstellungen davon, was die Menschen um ihn herum von ihm erwarten. Und bei vielen Menschen, wenn nicht sogar bei den meisten, wird die wahre Persönlichkeit vollständig von der Pseudopersönlichkeit erstickt." Erich Fromm
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"Es ist besser von der Wahrheit geohrfeigt, als von der Lüge geküsst zu werden." Unbekannt
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"Ohne irgendeine Form von Zensur ist Propaganda im eigentlichen Sinne des Wortes unmöglich. Um Propaganda zu betreiben, muss es eine Barriere zwischen der Öffentlichkeit und dem Ereignis geben." Walter Lippmann
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