Vegane Ernährung aus ethischer Überzeugung – Ellen Lee DeGeneres

„Ich persönlich habe mich entschieden, vegan zu leben, weil ich mich über Massentierhaltung und Tierquälerei informiert habe, und plötzlich wurde mir klar, dass das, was auf meinem Teller lag, lebende Wesen mit Gefühlen waren. Und ich konnte mich einfach nicht länger davon distanzieren. Ich habe Bücher wie 'Diät für eine neue Welt' gelesen und Dokumentationen wie 'Earthlings' und 'Meet Your Meat' gesehen, und es wurde für mich eine einfache Entscheidung.“