Zitat von George Orwell über Macht und Privilegien bei Tieren

„Genossen!«, rief er. »Ihr glaubt doch hoffentlich nicht, dass wir Schweine dies aus Eigennutz oder aus einem Gefühl der Privilegiertheit tun? Viele von uns mögen Milch und Äpfel tatsächlich gar nicht. Ich selbst mag sie nicht. Unser einziges Ziel, wenn wir diese Dinge zu uns nehmen, ist es, unsere Gesundheit zu erhalten. Milch und Äpfel enthalten – das ist wissenschaftlich erwiesen, Genossen – Stoffe, die für das Wohlergehen eines Schweins unbedingt notwendig sind. Wir Schweine sind Kopfarbeiter. Die gesamte Leitung und Organisation dieses Hofes hängt von uns ab. Tag und Nacht wachen wir über euer Wohlergehen. Um euretwillen trinken wir die Milch und essen jene Äpfel.“