„Wenn die erste Voraussetzung, um gut über Essen zu schreiben, ein gesunder Appetit ist, so besteht die zweite darin, seine Lehrzeit als Esser zu absolvieren, solange man genug Geld hat, um die Rechnung zu bezahlen, aber nicht genug, um ihrer Gesamtsumme gleichgültig gegenüberzustehen.“

A. J. Liebling betont den Wert von Appetit und praktischer Erfahrung beim Schreiben über Essen.

Dieses Zitat von A. J. Liebling beschreibt die Bedeutung von Appetit und Erfahrung beim Schreiben über Essen.

A. J. Liebling war ein amerikanischer Journalist und Schriftsteller, bekannt für seine scharfsinnigen Beobachtungen der Medienlandschaft.

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Zitat von A. J. Liebling über Appetit und Essen

Abbott Joseph Liebling (1904–1963) war ein amerikanischer Journalist, der vor allem für seine Kolumnen in der Zeitschrift The New Yorker bekannt ist. Er schrieb über Medien, Politik und Gesellschaft und war berühmt für seine kritischen und humorvollen Analysen.

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