Medizin vs. Ernährung: Gesundheit verstehen – Karen Pendergrass

Medizin vs. Ernährung: Gesundheit verstehen – Karen Pendergrass

Karen Pendergrass ist eine Fachfrau für die Entwicklung von Standards und Strategien in der Forschung. Seit der Gründung der Paleo Foundation im Jahr 2010 prägt sie deren Ausrichtung maßgeblich. Sie hat verschiedene Zertifizierungsstandards wie Certified Paleo, Keto Certified, Grain-Free Certified und Heavy Metal Tested & Certified konzipiert und betreut diese kontinuierlich.